3 dl ljummen mjölk
1 paket jäst
0,5 dl sirap
1 tsk salt
4 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl special
Kör 10 minuter i maskin. Jäs övertäckt 40 min. Gör 14 runda bullar. Jäs 40 min. Grädda 9-10 minuter i 225 grader varm ugn. Låt svalna. Dela i halvor och lägg dem med snittsidan uppåt. Grädda 5 minuter på 250 grader. Torka med luckan lite på glänt i 100 grader i ca 2 timmar.